Cranberries als vrucht van een zoektocht
Zijn er rendabele vormen van landbouw mogelijk op veengronden met een hoge grondwaterstand? Met deze vraag is het Veenweiden Innovatiecentrum op zoek gegaan naar nieuwe teelten in de vorm van Aquatische Landbouw. Cranberries worden nog nauwelijks geteeld in Nederland, terwijl de marktperspectieven goed zijn. Tot voor kort waren cranberries in Nederland vooral populair met de Kerst, maar tegenwoordig is cranberry een superfood, waardoor er jaarrond vraag is.
In januari belegde het VIC een eerste bijeenkomst over de perspectieven van cranberryteelt in het veenweidengebied, waar ruim 20 ondernemers aan deelnamen. Cranberrydeskundige Jan Buijs van de Stichting CranTex, die al vele jaren ervaring heeft met de teelt van cranberries op zowel zand- als veengrond, nam de deelnemers mee in de wereld van de cranberry: van kweek tot marktperspectieven. Klik hier voor zijn presentatie.
De teelt van cranberries is kapitaalsintensief en vraagt specifieke kennis. Bovendien gaat de teelt na circa vijf jaar pas echt renderen. Daarom start het VIC in samenwerking met Crantex een cursus cranberryteelt om beginnersfouten te voorkomen. Deze cursus is ook geschikt voor ondernemers die meer informatie willen voordat ze een beslissing nemen over de teelt van cranberries. Tevens start het VIC met een specifieke cranberry nieuwsbrief. Wie interesse heeft voor de cursus en/of zich aan wil melden voor de cranberry nieuwsbrief kan hiervoor contact opnemen met Frank Lenssinck, via frank@veenweiden.nl.
In de zoektocht naar aquatische gewassen binnen het thema Aquatische Landbouw is cranberryteelt op veengronden als perspectiefvol ingeschat. Het gewas groeit namelijk goed bij een hoge grondwaterstand en/of percelen die regelmatig onder water staan. Het is niet alleen geschikt voor hogere grondwaterstanden, maar het is ook bestand tegen inundaties. Het onder water zetten in de winter kan zelfs een middel zijn om het overgroeien door gras tegen te gaan. Om dit te testen en te demonstreren wil het VIC dit voorjaar starten met de aanleg van een perceel cranberries op de locatie van de proefboerderij KTC (Kennis Transfer Centrum) in Zegveld.
De ontwikkeling van cranberries als perspectiefvolle teelt wordt mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van provincie Zuid-Holland als onderdeel van het programma Systeeminnovatie in de veenweiden en de provincie Utrecht.